เรายังเชื่อมโยงเครือข่าย
กับกลุ่มผู้ผลิตถั่วเหลืองอินทรีย์ ใน
อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ คือ
กลุ่มเกษตรอินทรีย์บ้านสันป่ายาง และ
กลุ่มเกษตรอินทรีย์บ้านดอนเจียง
ธรรมเกษตรอินทรีย์บ้านป่าป่วย
ต.ศรีบัวบาน อ. เมือง จ.ลำพูน
มีความมุ่งมั่นในการผลิตถั่วเหลืองอินทรีย์ หลังการทำนาข้าวนำมาแปรรูปเป็น
"น้ำเต้าหู้อินทรีย์"เพื่อสุขภาพที่ดีของผู้บริโภค สร้างรายได้ให้ชุมชนโดยระบบ
การผลิตแบบอินทรีย์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
ถั่วเหลือง
เพราะเราภูมิใจในชาติกำเนิด
บ้านเกิดเมืองนอนเมืองหริคุณไชย
ประชากรส่วนใหญ่มีเชื้อสาย
ของคน "ยอง"
เมื่อรวมสองคำ จึงเกิดเป็นแบรนด์
น้ำเต้าหู้อินทรีย์เจ้าเดียวใน
จังหวัด ลำพูน
เราคัดสรรวัตถุดิบ ถั่วเหลืองอินทรีย์
ปลอดภัย ทั้งจากแปลงปลูกของเราเอง
โดยส่งเสริมเกษตรกรในพื้นที่ปลูกถั่ว
เหลือง ทางกลุ่มเรา รับซื้อคืนในราคาที่
เหมาะสม สูงกว่าท้องตลาด
(ราคา 30 - 40 บาท ต่อกิโลกรัม)
เพื่อให้เกษตรกร มีรายได้ที่สูง
เรายังเชื่อมโยงเครือข่าย
กับกลุ่มผู้ผลิตถั่วเหลืองอินทรีย์ ใน
อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ คือ
กลุ่มเกษตรอินทรีย์บ้านสันป่ายาง และ
กลุ่มเกษตรอินทรีย์บ้านดอนเจียง
เรามีความร่วมมือ กับ ศูนย์วิจัยพืชไร่
เชียงใหม่ ให้การสนับสนุนเมล็ดพันธุ์ถั่ว
เหลือง และร่วมวิจัยหาสายพันธุ์ที่เหมาะสม
กับพื้นที่ โดยการปลูกแบบอินทรีย์
ปลอดภัยต่อเกษตรกรและผู้บริโภคอีกทั้ง
ยังเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและระบบนิเวศน์
ในชุมชนรวมทั้ง นำกากถั่วเหลืองเหลือ
ทิ้งจากกระบวนการไปใช้ประโยชน์ต่อ
ปัจจุบัน เราทำการผลิตในระบบ
HOMEMADE ซึ่งเราได้ขอรับคำแนะนำ
จากสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และ
เทคโนโลยีแห่งชาติ ในการปรับเปลี่ยน
การผลิตเข้าสู่ระบบมาตรฐานต่อไป
